借鉴餐饮文化改革音乐课堂教学模式
随着社会的不断进步，人们已经不满足于平日的一日三餐，在解决了温饱问题之后，人们更想吃出花样来。物质生活的提高决定了精神追求相应的提高，吃俨然已成为一种吃文化。笔者不禁从五花八门的餐饮文化，想到他们成功的经营模式，进而想到这些和我们课堂模式之间是否有某些联系，毕竟，生活是相连的。本文试着从餐饮文化的角度谈改革音乐课堂教学模式的几点尝试。
一、自助餐——“自助式”教学模式
不知从何时开始，自助餐这种形式被人们所热衷。凡是去过自助餐厅的人都能体会到，在这个地方用餐，在提供的食物中，能最大限度地选择自己喜欢的食品，还可以品尝自己没有吃过的食物。
音乐课堂教学中的“自助式”教学模式是指：在课堂教学中，教师通过有效的组织，提供给学生器具、音乐作品和获取相关信息的工具，学生根据自我兴趣和需要进行选择，进而体验学习音乐的快乐，达到学习乐理、创作音乐作品的目的。如，低年级选择各种乐器学习节奏；高年级在新授课开始，教师根据教材内容的重点、难点，安排以小组学习为主的教学形式，每个环节都提出问题有一定的目的，要求小组共同解决问题。学生自看课文，自想问题，自我实践等形式让学生通过“想、听、视、唱、动、议”等形式初步理解所学歌曲及欣赏乐曲的内容。
在“自助式”的课堂模式的师生交往中，学生能充分体验到民主、平等、尊重、信任、理解、友善与友爱，同学受到激励、鼓舞、感化、召唤和指导，形成积极的人生态度和情感体验，充分发挥自主性和创造性。在这中教学模式下，将有利于培养学生的自学能力和自学习惯。
这一模式比较适用于网络环境下的欣赏教学，并适用于较高年级，有一定探讨能力、语言表达相对完善的学生们。
二、特色菜——“主题式”教学模式
不同的地域文化孕育了不同地区的人们的习俗习惯，这一点差异也体现在人们吃的习惯上，如：南方人喜好甜食、北方人好面食，四川、湖南爱吃辣……随着各地人才的流动，必然带来不同地方文化的汇合，各地特色特色鲜明的菜肴如雨后春笋般遍布街头巷尾，人们不用出远门就能尝到全国各地的美味佳肴。
“主题式”音乐课堂教学模式是指：在课堂中围绕某一主题，开展欣赏、创作音乐作品，探究相关音乐知识的活动。在学习过程中对与这一主题的相关知识能够理解和掌握，并有自己的思考和见解。比如，在学习歌曲《嘎达梅林》时，可以从蒙古族的英雄嘎达梅林的故事介绍起，理解歌词，介绍故事及学生对蒙古族的理解可以由学生自学完成，课堂上围绕自己对故事及人们对英雄嘎达梅林的感情学生进行交流和探讨；在学习完歌曲之后还可以欣赏民乐版本的《嘎达梅林》，并对乐曲中体现出来的处理方式学生在老师的指导下进行分析、讨论，乐曲的放慢处理、乐曲的高潮等等是为什么这么处理？乐曲中一个强音引起学生的注意，并对这个音的感情进行分析和创作（即用色彩的方式表现出来）。整节课上围绕“嘎达梅林”这一主题进行的相关活动，让学生对“嘎达梅林”这个词有了深刻的理解。
“主题式”音乐课堂模式，师生关系可以是多样的，它可以融合其他的各种教学模式。在这一过程中教师仍然控制教学过程，但通过增加多种手段增加学生的活动量，尤其是积极思维活动，学生主体作用相对增大。
这一模式适用于民歌民乐类唱歌或者欣赏教学及有历史背景的音乐作品教学。
三、烧烤——探索、创造模式
去吃巴西烧烤或者韩国烧烤最大的乐趣不在于品尝异国风味的一种品尝食物的方法，说实话烤肉还不一定有正宗的新疆羊肉串好吃，但能亲自动手烧烤才是最大的乐趣。
“探索、创造”课堂教学模式是以研究问题解决问题为中心，注重培养学生独立钻研能力和创造性思维能力的教学模式。这一模式着重培养学生的创造性思维能力。对于普通中小学学生来讲，“创作”虽然不是专业音乐工作者的那种音乐创作活动，但是在培养创造性思维上这一点却是相通的。创造性思维往往与创造性活动联系在一起，与创造性想象联系在一起，与直觉思维联系在一起，与“灵感”联系在一起。它是思维与想象的统一，分析思维与直觉思维的统一。例如，先给学生一个不完整的节奏谱，由学生补全，并作读谱或拍节奏练习。如在教授一年级“音的长短”一课时，在学生掌握了ta（×—）和titi（××）这一节奏后，就和学生玩节奏补充游戏。如出示：2/4××｜ ｜×××｜ ｜×－｜｜这条不完整的节奏，让学生补充创作，然后对创作完整的节奏进行节奏练习。这样学生学得轻松、学得有趣，培养学生初步的音乐创造能力。
在这一模式中，教师为学生探索提供线索，引导学生分析问题创造性地解决问题，提供独立思考的机会。学生是探索的主体，要有强烈的探索意识，灵活地变通方法和超前学习感。
这一模式可以应用在音乐创作教学、音乐欣赏教学和各种音乐表现中。
四、洋快餐——参与、体验教学模式
肯德基的速食文化令很多人嗤之以鼻，这种外国人吃剩的洋垃圾却在我们中国大行其道。对于孩子们来说，要请他吃顿肯德基马上就能乐开了怀，是什么令其有这么大的吸引力呢？是其的儿童套餐还是清凉的避暑环境？周末我去点了份早餐，带上一本书坐了半天，其间播音员的一则广播引起了我的注意：“今天是某小朋友的生日，肯德基全体员工在今天祝某小朋友生日快乐、健康成长……”这一下子让我想起了很多的企业会在员工生日这一天给员工一束鲜花或一份礼物，企业的老总亲自写这份贺卡，多么人性化的管理方式啊！相信任何人都会对此报以会心一笑甚至些许感动，愉快的心情、感恩的心也必将能提高工作的效率。而每一个肯德基必将有一个小小的区域，是供孩子们游乐的地方，这个不经意的角落我们可能多少次都未曾放在心上，但对孩子们来说却是一个乐园。
参与—体验模式，重在学生的参与体验，即学生通过教师精心组织安排的活动，参与到教学之中，与教师一起进行教学活动，各种音乐实践活动就是把教师、学生和教学内容三者联系在一起的桥梁。在这个模式中，学生主体地位比较突出，学生自身首先主动地参与到音乐时间活动中来。如在参与过程中，激发自己的兴趣，学习者的学习兴趣与学习效果有直接关系，只有在参与中体会到参与带来的乐趣和成就感，才能形成持久的音乐学习追求。在这个模式中，师生的地位是平等的，师生角色的平等，并不抹杀教师的主导作用。加以人性化的语言，必将增进学生和教师之间的亲近感。
这一模式可应用于音乐唱歌、器乐、鉴赏、创作等教学中。
以上只是借鉴餐饮文化改革音乐课堂教学模式的一些尝试，其实“只要留心，生活中处处有学问。”在实际教学中还存在着许多的教学模式，正如乔伊斯和韦尔在《教学模式》一书中所述：“尽管有的教学模式乍看起来似乎颇为诱人，但由于没有一种模式是为完成所有类型的学习，或者为适用于所有的学习风格而设计的，因此我们不应该把我们的种种方法局限于任何单一的模式上。”我们应该从调动教与学双方积极性，提高教与学质量为出发点，不断革新、充实行之有效的教学模式，使之在音乐教学实践中发挥更大的作用。
Posted at 08:21上午 十二月 15, 2010 by 顾玲玲 in default | 分享 | 评论[1]